Яйца. - Кофейня и курилка

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2685 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 12 Июля 2017 22:15

KarapuZ писал(а):

Минуточку! Яйца растут на деревьях в московской области, в совхозе "Ильича". Это тебе любой патриот Родины скажет! Там и креветки, и крабов, и, даже, шампиньёны выращивают. Good
Если у тебя отличное от моего столичного мнения - читай статьи УК РФ по поводу экстремизма. supercool

Вот ни хрена подобного... Деревья какие-то.. facepalm

Только грядки или гидропоника, а шампиньены ваще на навозе..... lol1

З.Ы И не совхоз Ильи Ча, а вовсе Белая дача, Заречье или Мацковский. Razz

603

На форуме 22 лет Сообщения: 1717 Откуда: 86 reg

# 12 Июля 2017 22:46

AND517 писал(а):

свежие только на яичницу, варёные устанешь чистить. И разницу во вкусе между домашними и покупными я тоже не чувсствую. Домашние это реально домашние. Утром сам в курятнике собираю и на сковороду. На прошлой неделе пару гусиных яиц взял, одно сварил, одно пожарил. Разницы с куриными не ощутил, кроме того гусиное больше раза в три и варить его дольше. А вот с курицей разница есть. Месяц сидел на домашней, в те выхи в деревню не поехал, купил в магазе. Суп безвкусный совсем получился, жареные крылья и ноги спасли специи, так бы выкинул.

все это хренота и самогипноз
в войну детям картошку на машинном масле жарили. ели... сейчас тем деткам по 78-90 лет.
до 70-х норму жрачки считали по каллориям без учета белки-жиры-углеводы - кнорма по ккалл выполнена - и нормуль а чем ты там брюхо набил белужьей икрой или кормовой свеклой - без разницы...

короче хорош ныть - при желании можно дешево и сердито получать сбалансированное питание. радости брюхо в такой жизни не будет но и не сдохнешь точно

AND517

На форуме 19 лет Сообщения: 380 Откуда: Пермь, был когда то Авто: 2115. Была. когда то

# 12 Июля 2017 23:03

603 писал(а):

AND517 писал(а):

свежие только на яичницу, варёные устанешь чистить. И разницу во вкусе между домашними и покупными я тоже не чувсствую. Домашние это реально домашние. Утром сам в курятнике собираю и на сковороду. На прошлой неделе пару гусиных яиц взял, одно сварил, одно пожарил. Разницы с куриными не ощутил, кроме того гусиное больше раза в три и варить его дольше. А вот с курицей разница есть. Месяц сидел на домашней, в те выхи в деревню не поехал, купил в магазе. Суп безвкусный совсем получился, жареные крылья и ноги спасли специи, так бы выкинул.

все это хренота и самогипноз
в войну детям картошку на машинном масле жарили. ели... сейчас тем деткам по 78-90 лет.
до 70-х норму жрачки считали по каллориям без учета белки-жиры-углеводы - кнорма по ккалл выполнена - и нормуль а чем ты там брюхо набил белужьей икрой или кормовой свеклой - без разницы...

короче хорош ныть - при желании можно дешево и сердито получать сбалансированное питание. радости брюхо в такой жизни не будет но и не сдохнешь точно

драматизируешь излишне насчёт масла. Были бы продукты, приготовить их есть тыща способов. Как минимум сварить.
Я и не ною. У меня нормальное меню.

603

На форуме 22 лет Сообщения: 1717 Откуда: 86 reg

# 12 Июля 2017 23:06

AND517 писал(а):

Суп безвкусный совсем получился, жареные крылья и ноги спасли специи, так бы выкинул.

драмы больше нет(с)Гагарина

Гость

# 12 Июля 2017 23:14

603 писал(а):

короче хорош ныть - при желании можно дешево и сердито получать сбалансированное питание. радости брюхо в такой жизни не будет но и не сдохнешь точно

+1
Этого будет достаточно, чтобы вырастить новых роботов для нашей страны.
А китайцы будут ездит стадами на экскурсию на Рублёво-Успенское и Новорижское шоссе Москвы, чтобы узреть новую российскую цивилизацию... Good

Я так и не понял: какие яйца хорошие - за 30 или за 100руб. А может, если лизнуть кремлёвские яйца - то частичка богов посетит разум россиянина, а?

Pavlick

На форуме 10 лет Сообщения: 12 Откуда: 750-777 Авто: 21144

# 13 Июля 2017 00:42

Tony999io писал(а):

я беру только высший сорт
или домашние
за 27 там какое то то гавнище поди с маркировкой с2

Домашние это которые бабки в магазине покупают,
потом мешают белые с коричневыми, предварительно измазав в чьем-то гамне (не обязательно курином)
и продают втридорога dns4

А с2 это маленькие яйца, кторые несли нормальные или молодые куры.
С0 несут страусоподобные мутанты-бройлеры на гормонах ROFL

Приятного аппетита pst

Дмитрий_053

На форуме 21 лет Сообщения: 544

# 13 Июля 2017 00:45

antipinoman писал(а):

покупаю яйца с фермы по сто руб/дес, с бодуна люблю яичницу на сале, сало тоже фермерское, шикарное.
с такой яичницей сто грамм всадил и сразу чувствуешь себя новым человеком.

Утя (особенно если ещё и куришь) от такого сосуды пойдут...

Meffex

На форуме 17 лет Сообщения: 605 Авто: То же самое

# 13 Июля 2017 01:19

antipinoman писал(а):

с бодуна люблю яичницу на сале

Не, ну я тоже как-то слышал, что печень может умереть больше, чем один раз...

Солярко

На форуме 15 лет Сообщения: 1954 Откуда: Ярославская обл. Авто: Кашкай.

# 13 Июля 2017 09:09

По размеру, чем больше тем дороже, например С0, у родителей куры, ну там деревня Краснодарский край, у молодых кур яйца небольшие, а у тех, что постарше крупные.

KGI

На форуме 20 лет Сообщения: 871 Откуда: Санкт-Петербург Авто: Гранта АКПП

# 13 Июля 2017 11:16

Как то водил ребенка в интерактивный зоопарк, вот такой вот:

https://vk.com/kyrochka.ryaba

так специалист там, между делом, сказал следующее, про яйца. Крупные яйца - это яйца от старой , "разносившейся" курицы, а мелкие (типа C2) от курицы молодой, начинающей. И по количеству полезных веществ и витаминов яйца от молодой разумеется лучше. А вот по товарному виду лучше яйца от старой Smile

. Все не то, чем кажется в этом мире. То же самое с булкой первого и высшего сорта и многими многими другими вещами.

Сипaтый

На форуме 12 лет Сообщения: 68

# 13 Июля 2017 11:49

яйца ВСЕ одинаковые, категории - это тупо их размер 1,2,3, на вкус никак не влияет. А самое главное это дата производства, т.к. в первые 7 дней яйцо является диетическим, а после недели хранения уже просто столовым. Самые вкусные я покупал в деревне у тетки, у которой зерна было завались (писдила мешками с ТОКа) и зерном она щедро кормила кур, а может и вообще только зерновой откорм был, яйца были здоровые, желтки огромные яркого темно-оранжевого цвета, на вкус это просто пи#@ец какие вкусные. Сколько потом покупал у местных нихрена таких нет ни у кого, почти такие как в магазах.

Tony999io

На форуме 21 лет Сообщения: 9212 Авто: Saab 9000

# 13 Июля 2017 11:53

Pavlick писал(а):

Tony999io писал(а):

я беру только высший сорт
или домашние
за 27 там какое то то гавнище поди с маркировкой с2

Домашние это которые бабки в магазине покупают,
потом мешают белые с коричневыми, предварительно измазав в чьем-то гамне (не обязательно курином)
и продают втридорога dns4

А с2 это маленькие яйца, кторые несли нормальные или молодые куры.
С0 несут страусоподобные мутанты-бройлеры на гормонах ROFL

Приятного аппетита pst

для тупых повторяю
домашние - это когда заходишь в курятник
сгоняешь курицо и берешь зачастую теплое яйцо.

а то что ты там что то в гавне покупаешь - это твои трудности.

Сипaтый

На форуме 12 лет Сообщения: 68

# 13 Июля 2017 12:05

да вижу я каждый выходной этих "деревенских" кур от местных фермеров, шляются по помойкам и жрут разный тухляк, а местное кладбище их любое место для тусовки pst

я лучше магазинных возьму пусть и на откорме соевым шротом

Tony999io

На форуме 21 лет Сообщения: 9212 Авто: Saab 9000

# 13 Июля 2017 12:12

Сипaтый писал(а):

да вижу я каждый выходной этих "деревенских" кур от местных фермеров, шляются по помойкам и жрут разный тухляк, а местное кладбище их любое место для тусовки pst я лучше магазинных возьму пусть и на откорме соевым шротом

от каких к куям фермеров? ты ипанат?
мои куры хавают зерно которое за паи получаю
пипец дауны
видать реагенты окончательно разедают мозг

Солярко

На форуме 15 лет Сообщения: 1954 Откуда: Ярославская обл. Авто: Кашкай.

# 13 Июля 2017 12:16

Вот все знают, чтобы яйцо хорошо чистилось, его надо когда сварил, сразу в холодную воду, а вот слышал ещё, что при варке солить надо, что бы хорошо чистилось, фиг знает правда или нет.

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2685 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 13 Июля 2017 12:21

Солярко писал(а):

Вот все знают, чтобы яйцо хорошо чистилось, его надо когда сварил, сразу в холодную воду, а вот слышал ещё, что при варке солить надо, что бы хорошо чистилось, фиг знает правда или нет.

При варке солят чтоб если скорлупа лопнула - содержимое не вытекало..А как чистится еще здорово зависит от насколько свежее. supercool

Сипaтый

На форуме 12 лет Сообщения: 68

# 13 Июля 2017 12:29

у одного шефа подсмотрел, когда яйца сваренные и кидаешь их в холодную воду, надо трещину в скорлупе сделать, тогда потом одним ногтем вся скорлупа очистится

Солярко

На форуме 15 лет Сообщения: 1954 Откуда: Ярославская обл. Авто: Кашкай.

# 13 Июля 2017 12:47

А трещину делать, об стол ударить или какой специальный способ есть? Так то нормальная тема, буду тоже так делать.

Сипaтый

На форуме 12 лет Сообщения: 68

# 13 Июля 2017 12:56

да просто бьешь и все , кидаешь в холодную воду, вода попадает в трещину и скорлупа сама отвалится потом от одного движения

Zibnow

Забанен