мужикам на заметку: правильный соус для крыльев к пиву

[Fred]

На форуме 18 лет Сообщения: 1014 Откуда: град_на_Волге Авто: четырёхколёсное

# 23 Января 2019 15:34

Всю жисть, когда готовил маринад с томатом, то добавлял сок лимона. Надысь сделал без лимона - это день и ночь!
И даже если не добавлять какой-то ингридиент типо соевого соуса, один из перцев, чеснок - не так заметно, как этот сок лимона - он всё реально портил!

Vlad B

Забанен

На форуме 18 лет Сообщения: 8757 Откуда: Южная сторона Невы Авто: Hyundai Solaris 2017 1.6AT, Skoda Rapid 1.6 110Hp AT6

# 23 Января 2019 16:12

[Fred] писал(а):

он всё реально портил!

Тедди, ты чо реально не знал, что добавление к мясу лимона, лука и перца всегда делали исключительно для подавления постороннего вкуса и запаха разлагающегося мяса? facepalm

Вон сколько дегенератов мясо для шашлыка с луком маринует. facepalm

К сожалению с шашлыком это не имеет ничего общего, просто рудимент из совковых стройотрядов и походов комсомольцев.
Лук и прочие добавки всегда маринуют и жарят отдельно!!! supercool

Гость

# 23 Января 2019 16:16

Vlad B, в луковом маринаде мясно становится сильно нежнее.

а я в кефире мариную Good

Иван Карданов

На форуме 18 лет Сообщения: 91 Откуда: 650-й км Авто: 80b4 -> Октавия Тур '10

# 23 Января 2019 16:19

Vlad B писал(а):

Вон сколько дегенератов мясо для шашлыка с луком маринует. facepalm
К сожалению с шашлыком это не имеет ничего общего, просто рудимент из совковых стройотрядов и походов комсомольцев.
Лук и прочие добавки всегда маринуют и жарят отдельно!!! supercool

Ипать... А ты в чем "шашлык" маринуешь, в уксусе? facepalm

maclein

На форуме 18 лет Сообщения: 9012

# 23 Января 2019 16:28

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке

Limon

На форуме 19 лет Сообщения: 705 Откуда: Москва

# 23 Января 2019 16:41

Может пиво не подходящее к крыльям покупал?

MaDiM

На форуме 14 лет Сообщения: 581 Откуда: местный Авто: Калина универсал,(Норма) 1,4 16v с ГБО и Opel Astra Caravan(elegans) 1.8XE

# 23 Января 2019 16:53

maclein писал(а):

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке

Как бы тебя не обидеть.... Но шашлык, тобой маринованный, я б даже пробовать не стал supercool

[Fred]

На форуме 18 лет Сообщения: 1014 Откуда: град_на_Волге Авто: четырёхколёсное

# 23 Января 2019 17:05

maclein писал(а):

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке

мючем ребра в минералке будут отличаться от подсоленных рёбер, обисни плз!

Гость

# 23 Января 2019 17:05

в кефире реально офигенный получается. попробуйте кто не делал Good

Солярко

На форуме 15 лет Сообщения: 1954 Откуда: Ярославская обл. Авто: Кашкай.

# 23 Января 2019 17:54

Впадлу объяснять, но в киви даже не пробуйте.

STAS152005

На форуме 19 лет Сообщения: 1746 Откуда: москва Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3

# 23 Января 2019 18:02

Кстати...готовил на НГ Кролика..по немецкому рецепту...получилось очень вкусно. Потом делал его с другим мясом тоже супер! rlzz

Рекомендую к приготовлению..
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92414/ Good

Kuba

На форуме 14 лет Сообщения: 1108 Откуда: Таманский полуостров Авто: Ваз 2115 + Опель астра

# 23 Января 2019 19:20

Минералка лук соль и специи для шашлыка.ВСЁ.ну и шея поросёнка.сейчас кстати шея по 220 у нас.
gpn

antipinoman

На форуме 16 лет Сообщения: 1201 Откуда: 77 Авто: Веста

# 23 Января 2019 19:31

Фига скока тут хачей-шашлычников Smile

Kuba

На форуме 14 лет Сообщения: 1108 Откуда: Таманский полуостров Авто: Ваз 2115 + Опель астра

# 23 Января 2019 19:46

antipinoman писал(а):

Фига скока тут хачей-шашлычников Smile

Вах вах.сам ты хачик lol1

ара инчь ???????

Vassya

На форуме 18 лет Сообщения: 104 Откуда: Москва Авто: Синенькое

# 23 Января 2019 19:53

chykas писал(а):

Минералка лук соль и специи для шашлыка.ВСЁ.ну и шея поросёнка.сейчас кстати шея по 220 у нас.
gpn gpn gpn

Vlad B писал(а):

добавление к мясу ... лука и перца всегда делали исключительно для подавления постороннего вкуса и запаха разлагающегося мяса?

За 220 другого и не купить hehe

maclein

На форуме 18 лет Сообщения: 9012

# 23 Января 2019 19:58

MaDiM писал(а):

maclein писал(а):

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке

Как бы тебя не обидеть.... Но шашлык, тобой маринованный, я б даже пробовать не стал supercool

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Если надо быстро то самое то Wink

Поверь не одну тонну съел на пятничных посиделкпх в гаражах

franzferdinand

На форуме 10 лет Сообщения: 2762 Откуда: Воронеж Авто: VW Polo Sedan '13

# 23 Января 2019 20:17

Limon писал(а):

Может пиво не подходящее к крыльям покупал?

а может мало?)

antipinoman

На форуме 16 лет Сообщения: 1201 Откуда: 77 Авто: Веста

# 23 Января 2019 20:36

chykas писал(а):

ара инчь ??

Барев дзес mosk

wild82

На форуме 19 лет Сообщения: 2316 Откуда: г.Москва Авто: Lexus

# 23 Января 2019 20:38

Что касаемо говядины-телятины маринад вред скрывающий само мясо, что касаемо хрюши, то лучше маринадик и с лучком... Сама по себе свинина по вкусу не лучший продукт, не зависимо от свежести и тд.

Kuba

На форуме 14 лет Сообщения: 1108 Откуда: Таманский полуостров Авто: Ваз 2115 + Опель астра

# 23 Января 2019 21:07

Vassya

Vassya писал(а):

За 220 другого и не купить

на бойне покупаю .ещё тьоплый ДА hehe

maclein

На форуме 18 лет Сообщения: 9012

# 23 Января 2019 21:20

wild82 писал(а):

Что касаемо говядины-телятины маринад вред скрывающий само мясо, что касаемо хрюши, то лучше маринадик и с лучком... Сама по себе свинина по вкусу не лучший продукт, не зависимо от свежести и тд.

Лучша электро гриль двух сторонний для всего мяса, без абсолютно любых приправ и маринада, это все потом можно по вкусу gpn

Alexandr008

На форуме 13 лет Сообщения: 20637 Откуда: Воронеж Авто: Два японских

# 23 Января 2019 22:27

Последнее время вообще ни каких маринадов. Мясо возьмём, порежем в пакет. Соль, перец и на мангал. Самый поездатый шашлык выходит

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

antipinoman писал(а):

Фига скока тут хачей-шашлычников
_________________

А ты что оладух-овуляшка?
Или у вас в семье бабы шашлык готовят?

_Remus_