Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
wonderer
Все правильно, я тоже также делал, и запекал в духовке, добавлял немного сыра, сметаны, зелени - до 10 процентов - в общем все что найдешь в холодильнике.
ЗЫ если в пятницу, по 150 гр, вообще на улет!
wonderer
На форуме 15 лет
Сообщения: 32
Авто: пешком хожу
Кот Чеширский писал(а):wonderer
Все правильно, я тоже также делал, и запекал в духовке, добавлял немного сыра, сметаны, зелени - до 10 процентов - в общем все что найдешь в холодильнике.
ЗЫ если в пятницу, по 150 гр, вообще на улет!
там 2 из 4 человек - до 5 лет
им низя по 150
[Fred]
На форуме 18 лет
Сообщения: 1014
Откуда: град_на_Волге
Авто: четырёхколёсное
Лежандр писал(а):
Некоторые и макароны с хлебом есть могут..
меня чуть не перекосомундило
Последний раз редактировалось: [Fred] (24 Апреля 2023 23:33), всего редактировалось 1 раз
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
wonderer писал(а):им низя по 150
им коктейль молочный, шоколадный, остатками запьешь. на ура проходит.
Sosho
На форуме 14 лет
Сообщения: 13
Откуда: г. Ярославль
Авто: 2107
Вообще-то мне бы хотелось больше узнать о их лепке, как фарш, тесто делают, есть ли какие секреты, например, в уху 40 градусную добавляют. А сварить и обезьяна сможет.
Женя
На форуме 19 лет
Сообщения: 1244
Тут случайно пельменную нашел. Еще с советских времен работает. Раньше была одна из самых популярных мест для обедов. В меню 6 видов пельменей (с горчицей, с кетчупом, с уксусом, со сметаной, с майонезом и обычные).
Пельмени, как пельмени. Но место очень атмосферное, времен СССР.
Limon
На форуме 19 лет
Сообщения: 705
Откуда: Москва
Кот Чеширский писал(а):
Как правильно варить пельмени?
Чё там варить то?
Кидаешь в воду лавровый лист, соль и перец горошком (можно молотый). Вода закипела - закидываю пельмени. Потом как пельмени всплывут и вода снова закипит, варю еще минут 5-10. Бульон нормальный получается
Как-то давно еще практиковал кубики галинабланка кидал в воду и в ней варил пельмени
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
Женя писал(а):В меню 6 видов пельменей (с горчицей, с кетчупом, с уксусом, со сметаной, с майонезом и обычные)
Типа 6 видов чая: с конфетами, с сахаром, с вареньем, с печеньем...
Женя
На форуме 19 лет
Сообщения: 1244
Vassya писал(а):Женя писал(а):В меню 6 видов пельменей (с горчицей, с кетчупом, с уксусом, со сметаной, с майонезом и обычные)
Типа 6 видов чая: с конфетами, с сахаром, с вареньем, с печеньем...
Ага.
Еще есть яйцо под майонезом и салат оливье. Всё меню
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
Женя писал(а):Vassya писал(а):Женя писал(а):В меню 6 видов пельменей (с горчицей, с кетчупом, с уксусом, со сметаной, с майонезом и обычные)
Типа 6 видов чая: с конфетами, с сахаром, с вареньем, с печеньем...
Ага.
Еще есть яйцо под майонезом и салат оливье. Всё меню
Мишлен, 3 звезды
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Limon писал(а):Чё там варить то?
и что ты потом делаешь с бульоном?
Добавлено спустя 2 минуты:
Женя писал(а):Ага. Еще есть яйцо под майонезом и салат оливье. Всё меню
Салат Оливье классический советский.
Добавлено спустя 3 минуты 18 секунд:
лягушкоеды офигивают от одного только оливье
Sosho
На форуме 14 лет
Сообщения: 13
Откуда: г. Ярославль
Авто: 2107
Приеду домой пожарю хинкали, на чугунной сковороде.
olg2004
На форуме 19 лет
Сообщения: 1789
Откуда: Орехово-Зуево
Авто: планируется
раздразнили мантов куплю в пятерке и соус вечерком
приорист
На форуме 7 лет
Сообщения: 174
Откуда: Imperium Romanum
Авто: печенегомобиль Жигули-печенежские горы
учпачмаки и вакбеляши в духовке
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
olg2004 писал(а):раздразнили мантов куплю в пятерке и соус вечерком
C водкой? В смысле не жарить конечно, а кушать потом.
Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Жена мужу говорит:
- Водку сок мясо - пожарь.
Муж обалдевший
- а водку и сок как жарить? Не получиться.
- совсем обалдел от водки. Вот! Кусок мяса! Пожарь!
Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
В КБ как то стейк рибай продавали, мне понравился
!
Женя
На форуме 19 лет
Сообщения: 1244
Кот Чеширский писал(а):C водкой? В смысле не жарить конечно, а кушать потом.
главное водочку хорошенько охладить, что б бутылка запотевшая была на столе. И горячие пельмешки с чем то остреньким. Можно еще корнишончиков хорошо замаринованных, кисло-остреньких поставить. Выпить, закусить огурчиком и съесть пельмень. Потом обязательно повторить
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Женя писал(а):что б бутылка запотевшая была на столе.
Лучше в графинчик перелить.
Женя
На форуме 19 лет
Сообщения: 1244
CoolM
На форуме 15 лет
Сообщения: 2719
Откуда: 02
Авто: 21099 > 219110
Кот Чеширский писал(а):Бульон весь все съедают?
бульон выливают
wonderer
На форуме 15 лет
Сообщения: 32
Авто: пешком хожу
CoolM писал(а):Кот Чеширский писал(а):Бульон весь все съедают?
бульон выливают
либо пельмени жарить, либо лопать с бульоном.
Если на обед или с похмелья - то с бульончиком, там вся сила.
Если на ужин под коньяк - то жарить, а бульон выливать, увы
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
wonderer писал(а):CoolM писал(а):Кот Чеширский писал(а):Бульон весь все съедают?
бульон выливают
либо пельмени жарить, либо лопать с бульоном.
Если на обед или с похмелья - то с бульончиком, там вся сила.
Если на ужин под коньяк - то жарить, а бульон выливать, увы
Из чего на Сейшелах пельмени? Из макакятины?
[Fred]
На форуме 18 лет
Сообщения: 1014
Откуда: град_на_Волге
Авто: четырёхколёсное
Женя писал(а):Кот Чеширский писал(а):C водкой? В смысле не жарить конечно, а кушать потом.
главное водочку хорошенько охладить, что б бутылка запотевшая была на столе. И горячие пельмешки с чем то остреньким. Можно еще корнишончиков хорошо замаринованных, кисло-остреньких поставить. Выпить, закусить огурчиком и съесть пельмень. Потом обязательно повторить
если не сиранёшь потом, то значит печень можешь продолжать гасить дальше
wonderer
На форуме 15 лет
Сообщения: 32
Авто: пешком хожу
Vassya писал(а):
Из чего на Сейшелах пельмени? Из макакятины?
не Сейшелах пельмени из ностальгии и страданий
нету их тут.
и я реально по ним страдаю. когда в мск в отпуск приезжаю - жру их по 3 раза в день
Limon
На форуме 19 лет
Сообщения: 705
Откуда: Москва
Кот Чеширский писал(а):и что ты потом делаешь с бульоном?
в 90% случаев сливаю в унитаз, но иногда хочется горяченькой жижи поэтому ем как суп.
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
Limon писал(а):иногда хочется горяченькой жижи поэтому ем как суп
А суп варить не пробовал?
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы