saushnik
На форуме 19 лет
Сообщения: 330
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: ВАЗ-21214 2003г
Я нанял киллера забомбить одного из двух моих поросят.Забомбили.Отметили.Возник вопрос- как правильно подготовить и закоптить грудинку в коптилке гор .копчения? Горячий вопрос только до завтрашнего полудня.Кто чего знает поделитесь,плиз!Заранее благодарю.
Atrox
Забанен
На форуме 20 лет
Сообщения: 592
Откуда: 177 RUS
Авто: Das deutsche gepanzerte Auto
saushnik
На форуме 19 лет
Сообщения: 330
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: ВАЗ-21214 2003г
Это не везение -это адский труд кто знает тот поймет.Кто недалеко живет завтра приглашаю !Без дураков.
Peltik
На форуме 19 лет
Сообщения: 139
Откуда: столица нашей Родины
Авто: Ренаулт Сандеро Степвэйт
Натереть крупной солью, поставить в холодное место на несколько часов и в коптильню. Только вот веточек с листочками сейчас нет, жалко. Обычные опилки тогда.
String
На форуме 19 лет
Сообщения: 610
Ну это смотря какая коптилка.
В нашем случае пришлось делать так:
В мангале разожгли угли, на мангал поставили коптильню.
На дно коптильни веточки, предпочтительно вишня, слива, яблоко.
Первый раз коптили быстро около 40 минут на сильных углях - результат не очень.
Второй раз на слабых углях два часа - абалдеть, уж на что я не люблю все эти копчения, еле за уши оттянули.
saushnik
На форуме 19 лет
Сообщения: 330
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: ВАЗ-21214 2003г
Спасибо! у нас еще грибы собирают до сих пор.Так что веточки найдем!Вообще ни зима а черт знает что- в том году в это время я ездил по свири-реке по льду а сейчас не понимаю на какую рыбалку собраться зимнюю или летнюю.
saushnik
На форуме 19 лет
Сообщения: 330
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: ВАЗ-21214 2003г
Я того же мнения-пусть подольше процесспродлится зато результат получится-ICE!
afil
На форуме 21 лет
Сообщения: 1497
Откуда: замкадье
Авто: Наши авто, раритетный индеец, повозка собакоедов
Коптить однозначно на опилках фрутово-ягодных пород деревьев или на ветках с листиками ...
Мишаня
На форуме 18 лет
Сообщения: 23
Откуда: Москва, Новокосино
Авто: АСТРА
Раз нанял киллера, найми коптильщика!!
з.ы. А чего, киллер не знает как коптить? Странный киллер. :-D [/b]
Mahmud
На форуме 21 лет
Сообщения: 48
Откуда: Хоф, Германия
Авто: нет и не надо
Рефулер
На форуме 19 лет
Сообщения: 1979
Откуда: М.О.Рублёвка
Авто: "Двенашка" 2003г продал,теперь ЛАНСЕР 10
Мишаня
:-D :-D :-D :-D :-D :-D
saushnik
На форуме 19 лет
Сообщения: 330
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: ВАЗ-21214 2003г
Рыбу коптил 100 раз и приноровился.Мясо никогда не коптил но всетаки получилось!Ушло часа два,коптил на ольхе ,жена довольна,и на работе одобрили-еще бы не одобрить под 100 грамм.Периодически делал надрезы что бы убедиться что нет крови ,когда достиг желаемого эффекта коптилку затушил.Результат-ice!Спасибо за советы.
cugra
Модератор
На форуме 19 лет
Сообщения: 3694
Откуда: в Италии сено?
Авто: Мото : Вело
Мля, я уж подумал опять парадигма.....
Я нанял киллера, что делать???
1. ...
2. ...
3. ....
Виталька
На форуме 21 лет
Сообщения: 126
Откуда: Королёв
Авто: FF2 сиданчег
Mahmud писал(а):Свинина есть харам.
Ага, знаем мы ваш харам. Неоднократно видел как такие как ты (или что-то наподобии тебя, не разбираюсь я) свинину трескают, когда спросишь, так отвечают что это у других, а они типа уже отошли от этого.
Mahmud
На форуме 21 лет
Сообщения: 48
Откуда: Хоф, Германия
Авто: нет и не надо
Виталька писал(а):
Ага, знаем мы ваш харам. Неоднократно видел как такие как ты (или что-то наподобии тебя, не разбираюсь я) свинину трескают, когда спросишь, так отвечают что это у других, а они типа уже отошли от этого.
Мы - это кто? Если не разбираешься, как сам и пишешь, то и 3,14здоболить нех. Базара нет, многие этномуслимы и свинину жрут, и водку пьют, и баб ебут на стороне. Ну так это же этно... нормальный муслим все же в состоянии отличить разрешенное от запретного.
tatauto1
На форуме 18 лет
Сообщения: 400
Откуда: Казань
Mahmud писал(а):Виталька писал(а):
Ага, знаем мы ваш харам. Неоднократно видел как такие как ты (или что-то наподобии тебя, не разбираюсь я) свинину трескают, когда спросишь, так отвечают что это у других, а они типа уже отошли от этого.
Мы - это кто? Если не разбираешься, как сам и пишешь, то и 3,14здоболить нех. Базара нет, многие этномуслимы и свинину жрут, и водку пьют, и баб ебут на стороне. Ну так это же этно... нормальный муслим все же в состоянии отличить разрешенное от запретного.
Красавчик! Тоже прочитал ни че привлекательного. Свинину на вкус ваще не знаю.
Вот если бы БАРАШКА написал вот это айбат!
Но будем воздержаны от пререканий.
saushnik
На форуме 19 лет
Сообщения: 330
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: ВАЗ-21214 2003г
Мужики, не стоит поднимать этот базар,Как говорят в каждой семье не без урода.И у русских есть "свиньи" у у мусульман-"бараны".Ребята давайте жить дружно и не выпендриваться!
Vlad B
Забанен
На форуме 18 лет
Сообщения: 8757
Откуда: Южная сторона Невы
Авто: Hyundai Solaris 2017 1.6AT, Skoda Rapid 1.6 110Hp AT6
Mahmud писал(а):нормальный муслим все же в состоянии отличить разрешенное от запретного.
Может отправишься с проповедями в чечню?
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы