Если один раз в сутки кормишь, то смотри за сколько времени они всё что ты насыпал сожрут. Должны сожрать за 5-7 минут. Лучше недокормить, чем перекормить, у них меры нету, объедятся потом пузом кверху повсплывают.
Улитки - это такая гадость, которую хрен выведешь и по мне они больше загрязняют воду, чем чистят стенки. По мне, если аквариум большой, лучше завести сома с присоской - он и выглядит прикольно и реально чистит всё. Для него желательно чтоб коряга была. Ещё он очень чувствителен к перегреву - нельзя допускать чтобы температура была больше 28 градусов - летом придётся охлаждать воду.
По поводу отсадки рыб:
касательно всех рыб при отсадке в другую емкость в новой ёмкости хотя бы половина воды была из старой емкости.
И по поводу как сохранить мальков гуппи
Если наблюдать за самкой, то можно увидеть когда она собралась рожать. Мальков у неё вылупляется от 30 до 60 где-то, надо её отсадить в отдельную банку и когда она разродится пересадить её домой в большой акв. Предварительно подумайте что будете делать с такой оравой. Растут медленно, чтобы старшие не пытались их сожрать должно пройти 2-3 месяца. Кстати они гермафродиты и у девочек может отрасти
хрен хвост и они переродятся в мафчиков. У меня такое было. Я однажды упустил режим температуры, самцы все вымерли, они видимо у гуппи слабее, ну и масса тела у них меньше, так некоторые самочки переродились.
Сейчас перешёл на более крупных рыб - скалярий, колибри, гурами и т.д.