Любите раков и креведки ?
- Да[ 27 ]50%
- Да, безумно[ 15 ]28%
- Нет[ 2 ]3%
- Категорично не люблю[ 2 ]3%
- Мне все равно что кушать[ 7 ]13%
Всего голосов: 53
Чапай
На форуме 16 лет
Сообщения: 729
Откуда: Гаражный кооператив № 69
Авто: BMW X5 3.0 e70, 247 т. км.
Предложили раков, такая гадость, вкус толком не чувствуется, вместо мяса какая то жижа, абсолютно невкусная
А у креветок запах жуткий, даже не стал их пробовать.
Друзья потратили на все это авно 3000 руб. За что спрашивается ...
Не ожидал что крупные раки такие не вкусные, не понимаю, за что их любят то ?
Любая рыба например на несколько порядков вкуснее этой дряни
rover
Ушлый вангер
На форуме 20 лет
Сообщения: 2616
Авто: Старый чемадан
Тоже что-то разлюбил это дело. Раньше хряпал за милую душу. Впрочем в охотку раз в месяц ем, моя покупает раков средних штук 30-40 зараз. Только варить их жалко так (((
Zibnow
Забанен
На форуме 16 лет
Сообщения: 1070
Откуда: Пердь замкадышная
Жрать можно, но восторга от них никакого.
Отрицательное ощущение усиливается ещё тем, что чистить каждую муйню надо, а жрать нечего.
никогда не ел
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Только что...третье ведро прикончили раков...Свежепойманных...
Дело было 7 дней назад. Вчера подчивал своих свежеприготовленными раками!
..Обалденно!
..под пиво идут на ура!...
По моему кто-то их не умеет готовить....
Раки готовятся не так как креветки....Имейте это ввиду.
Серго К.
На форуме 19 лет
Сообщения: 2394
Откуда: Московский пр-т, Сергей Анатольевич
Авто: LR Range Rover Sport (2018), VW Tiguan (2018)
STAS152005 писал(а):Раки готовятся не так как креветки....Имейте это ввиду.
В чем отличие ?
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Серго К. писал(а):В чем отличие ?
Креветки ты просто опускаешь в кипяток на пару минут и УСЕ...
Раки..гм...Много соли..лаврушки...укропа...и варишь их минимум 20 минут..а лучше дать настоятся по дольше...Ибо раки из 3-го ведра оказались самыми вкусными
...я вполне серьезно говорю....
serega ##
На форуме 13 лет
Сообщения: 111
Откуда: Новосибирск
Авто: ВАЗ-девять, Torneo - sir
Чапай
Раки с пивом воще тема!!!!!
В начале лета с друзьями выезжали на озеро, разжегаешь костёр. С фонариком и сачком по берегу прошлись, пол ведра есть. Тут же их в чан и на костер, воды и пол пачки соли, варятся минут 10-15, пока красные не станут. И усе - готово! С пивом лучше всяких кириешек, фисташек и т.д.
П.с. На счет как их чистить: после рака, так 10, чистятся за 15 сек.
SPORT
На форуме 17 лет
Сообщения: 2377
STAS152005 писал(а):Раки..гм...Много соли..лаврушки...укропа...и варишь их минимум 20 минут..а лучше дать настоятся по дольше...Ибо раки из 3-го ведра оказались самыми вкусными ...я вполне серьезно говорю....
+100500 у раков панцырь........соли надо много со специями и отстаивать
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Раки это чистый натуральный протеин..белок. Куча полезного в нем...
Ладно подробнее про раков будет в отчете о рыбалке...Ща соберусь и на крапаю...
Andrey163
На форуме 16 лет
Сообщения: 18535
Откуда: Самара - Сердце России
Авто: 21905-42-018 Ржавеллле 340ткм
и эта, аккуратнее с солью, один раз имел опыт их пересолить
Al_Dimich
На форуме 19 лет
Сообщения: 6947
Откуда: замкадье
Авто: xDrive
Мне и то, и другое нравится. Сильно зависит насколько грамотно их готовили, каие специи клали.
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
serega ## писал(а):начале лета с друзьями выезжали на озеро, разжегаешь костёр. С фонариком и сачком по берегу прошлись, пол ведра есть.
Можно проще..берешь 100 рублей и идешь на берег...будет тебе ведро раков...Если берешь 500 рублей то берешь еще и мешок по более..тогда будет три ведра раков....
Можно купить раколовку...зпихать туда тухлятины и закинуть в воду...утром вытащить пару мешков раков и приготовить...
Особенно пикантен жир на панцире рака...!
maxFZ20
На форуме 19 лет
Сообщения: 93
Откуда: Зел АО
Авто: крЫстаносЕц
STAS152005
+стотыщмильонов
еще раков промыть надо в 3х водах а потом варить
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Andrey163 писал(а):и эта, аккуратнее с солью, один раз имел опыт их пересолить
Само мясо рака ты не пересолишь...оно как и мясо рыбы не берет больше соли чем надо...Другое дело что присутствует рассол..Вот он да...А так как мясо рака потребляют ..гм..высасыванием...то остатки рассола и дают такой процент соли...
Серго К.
На форуме 19 лет
Сообщения: 2394
Откуда: Московский пр-т, Сергей Анатольевич
Авто: LR Range Rover Sport (2018), VW Tiguan (2018)
STAS152005 писал(а):Серго К. писал(а):В чем отличие ?
Креветки ты просто опускаешь в кипяток на пару минут и УСЕ...
Раки..гм...Много соли..лаврушки...укропа...и варишь их минимум 20 минут..а лучше дать настоятся по дольше...Ибо раки из 3-го ведра оказались самыми вкусными
...я вполне серьезно говорю....
А "резиновыми" не станут, если передержать в ведре?
Принцип, как я понял, тот же - варить до покраснения + энное время после.
Andrey163
На форуме 16 лет
Сообщения: 18535
Откуда: Самара - Сердце России
Авто: 21905-42-018 Ржавеллле 340ткм
STAS152005
походу он и дал жару
промыть надо было. но это уже потом дошло
Последний раз редактировалось: Andrey163 (15 Сентября 2012 19:47), всего редактировалось 1 раз
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Ладно..История про раков...а точнее про ПИВО к ракам будет в отчете...
Гаврилыч
На форуме 20 лет
Сообщения: 2315
Откуда: ЗаМКАДыш
Авто: Я пешеход.
Обожаю раков, лобстеров и прочих омаров, креветок, лягушек, кальмаров и вообще все все морепрдукты и рекопродукты
Серго К.
На форуме 19 лет
Сообщения: 2394
Откуда: Московский пр-т, Сергей Анатольевич
Авто: LR Range Rover Sport (2018), VW Tiguan (2018)
Гаврилыч писал(а): и вообще все все морепрдукты и рекопродукты
+1
Мне устрицы нравятся, суши и ролы. Под вискарь хорошо идут
Гаврилыч
На форуме 20 лет
Сообщения: 2315
Откуда: ЗаМКАДыш
Авто: Я пешеход.
Надо в Тай собираться зимой. Погреться и заодно годовую норму морских гадов сожрать.
Серго К.
На форуме 19 лет
Сообщения: 2394
Откуда: Московский пр-т, Сергей Анатольевич
Авто: LR Range Rover Sport (2018), VW Tiguan (2018)
Гаврилыч писал(а):Надо в Тай собираться зимой. Погреться и заодно годовую норму морских гадов сожрать.
Рекомендую Вьетнам.
Бермадей Кукуевич
На форуме 14 лет
Сообщения: 795
Откуда: Камвинводы
Авто: Mitsubishi Gazonokosilka Churkae Edition
Чапай писал(а):вкус толком не чувствуется, вместо мяса какая то жижа
Ты что там ел? Это вобще-то половые органы... Мясо у раков, как ни странно - в ОЖПЕ!
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Серго К. писал(а):А "резиновыми" не станут, если передержать в ведре?
Полведра последнего третьего мы..не осилили...Раки так и остались в нем...На следующий день в обед вспомнили...Нормально доели...Ни какого криминала и резины..я бы даже сказал что еще вкуснее стали...Хотя надо помнить о том что вечером перед этим...ТРИ ведра умяли..Ну просто отрывались...на раках...
shubin81
На форуме 17 лет
Сообщения: 6152
Откуда: Москва
креветки вкусно - тока каждую херь чистить и чтоб наестся нужно много много креветок и много много чистить. раки хз - ел лет 25 назад последний раз
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы