Хотаб
На форуме 18 лет
Сообщения: 920
Откуда: с темной стороны
Авто: Сарай
не помню писал нет, жена находила здорового червя запешегося в хлебе (не просеивают с.ц.уки муку). Ну воопзем тут знакомых с хлебокомбината встретил, они не удивлены совсем. Говорят еще старый хлеб комбинат забирает с водой месят и в новое тесто всыпают.
Плюс походу сою еще добавляют в хлебец.
кароч сижу в шоке. Не хочу вдаватся в долгие и мучительные чтения предидущих топиков - просто скажите хорошую модель хлебопечки, пайду куплю
Tony999io
На форуме 21 лет
Сообщения: 9212
Авто: Saab 9000
куясе зажрались
хотаб купил пирожок с мясом по цене хлеба еще и недоволен.
а старый хлеб в новый добавляют по госту если че
ildar83
На форуме 20 лет
Сообщения: 887
Откуда: Уфа
Авто: 112 > ff2 > cx5
Покупаю хлеб не где попало а в постоянном месте где он свежий вкусный . Быдлу покуй тарядся в ларьке возле дома
arcad78
На форуме 19 лет
Сообщения: 108
Откуда: С-Пб, Стрельна
Авто: была 21093 1.5 карб 2000 г.в 132 т.к
Валдемар
На форуме 12 лет
Сообщения: 138
Откуда: Пермь
Авто: Ваз 2115>> Логан+Симбол
Tony999io писал(а):а старый хлеб в новый добавляют по госту если че
где ты видел сейчас госты?
забудь про СССР,
старый хлеб который уже начинает зеленеть его туда же крошат,
безотходное производство.
Испеки сам и он пролежит у тебя неделю разве что высохнет а из магазина на следующий день плесенью покроется
pavel74
Забанен
На форуме 17 лет
Сообщения: 1398
Откуда: Челябинск
Авто: Опять сарай
Хотаб
Не загоняйся. При советской власти тоже всяко было. И муку никто не сеет - из мешков насыпают да и все.
zett
На форуме 18 лет
Сообщения: 380
Откуда: Оренбург
Авто: Ford С-max 2.0АТ Ghia
Ahmet99
На форуме 14 лет
Сообщения: 1033
Откуда: новое девяткино
Авто: газ-3110 2004 год, 406 мотор, гидрач
нафига хлебопечка нужна? Я в духовке запекал, норм получилось.
В икее взял набор "просто добавь воды", и добавил воды и запёк.
Цена, конечно, не всем алегархам по карману, что-то около 200 рэ за 600 граммов, чтоле...
Где сырьё брать недоро???
Tony999io
На форуме 21 лет
Сообщения: 9212
Авто: Saab 9000
Ahmet99 писал(а):нафига хлебопечка нужна? Я в духовке запекал, норм получилось.
В икее взял набор "просто добавь воды", и добавил воды и запёк.
Цена, конечно, не всем алегархам по карману, что-то около 200 рэ за 600 граммов, чтоле...
Где сырьё брать недоро???
400ре за кг хлеба
те в правительство надо)))
Ahmet99
На форуме 14 лет
Сообщения: 1033
Откуда: новое девяткино
Авто: газ-3110 2004 год, 406 мотор, гидрач
Tony999io
Не, ну ведь получилось! Вот если бы не получилось тогда другой вопрос. А так да
barabuler
Забанен
На форуме 14 лет
Сообщения: 1447
Откуда: таганрог
Авто: ваз 21099 карб 1998г.ваз 2170 2008г.
Хотаб
че ты так разволновался то ? люди их вон вообще без хлеба едят !
Чапай
На форуме 16 лет
Сообщения: 729
Откуда: Гаражный кооператив № 69
Авто: BMW X5 3.0 e70, 247 т. км.
Хотаб
расстреливать этих тварей надо, у нас тоже пишут что 17% хлебобулочных изделий не проходят проверку роспотребнадзором
Цитата:Некачественный хлеб и булки стали чаще попадать на прилавки Свердловской области
Только за первое полугодие 2013 года уральские санврачи забраковали 1,6 тонны хлебобулочных изделий – это 17% от всего объема продукции, которую проверил областной Роспотребнадзор. В прошлом году, если брать аналогичный период, этот показатель был заметно ниже – 12,6%.
8% проб, сообщили в ведомстве, не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям (влажность, кислотность, содержание массовой доли сахара и жира), 4,5% – по химическим показателям.
В областном Роспотребнадзоре утверждают, что почти вся некачественная продукция, которую выявили эксперты, произведена предприятиями малой мощности. Среди производителей, которые угодили в черный список, оказалось и несколько екатеринбургских компаний. В частности, мини-пекарня "Вира-95" и пекарня торговой сети "Мегамарт".
В компании "Вира-95" порталу E1.RU уточнили, что претензии ведомства - это рабочий момент. По словам представителей пекарни, чья продукция, в частности, продается в гипермаркете "Ашан" и нескольких небольших магазинах города, речь шла не о хлебобулочных, а о кондитерских изделиях. Несоответствие требованиям по жиру и сахару обнаружили у двух наименований кондитерских изделий, и все недоработки уже устранены. По качеству хлеба никаких нареканий у потребителей и санврачей не было.
кстати, в пекарнях больших магазинов вполне могут во вторичную переработку пускать остатки
Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
barabuler
извини, но ты просто пит***га
нафига такое постить ?
х123ас
Модератор
На форуме 18 лет
Сообщения: 24348
Откуда: Лазаревское
Авто: Opel Astra H OPC и снова ВАЗ 2108, бодрый ослик ИЖ 2717
Хотаб писал(а):Говорят еще старый хлеб комбинат забирает с водой месят и в новое тесто всыпают.
да это баян вообще, ты не знал что ли?
Yaffet
На форуме 17 лет
Сообщения: 1883
Откуда: Архангельск
Авто: 2115 2005 г.в. -> Калиносарай 2012 г.в. -> Гранта FL Classic'22
Хотаб
Вообще, наверное, открытием для тебя будет, что хлеб тоже есть высшего, первого и совсем не первого сорта?
Что третий сорт и непропек идет в спец.учреждения? Что в бадьи, в которых тесто месят, тестомесы сморкаются иногда...
Что в буханке муки всё меньше и меньше, а воды и воздуха всё больше и больше...
И, не знаю как у вас, но у нас самый нормальный хлеб у частников, а хлебокомбинаты всё больше на больницы и сады/школы работают...
Серый110
На форуме 16 лет
Сообщения: 750
Откуда: откуда и все
Авто: лачетос
Хотаб писал(а):не помню писал нет, жена находила здорового червя запешегося в хлебе (не просеивают с.ц.уки муку). Ну воопзем тут знакомых с хлебокомбината встретил, они не удивлены совсем. Говорят еще старый хлеб комбинат забирает с водой месят и в новое тесто всыпают.
Плюс походу сою еще добавляют в хлебец.
кароч сижу в шоке. Не хочу вдаватся в долгие и мучительные чтения предидущих топиков - просто скажите хорошую модель хлебопечки, пайду куплю
Возврат белого хлеба и выпечки размачивают и добавляют в закваску дарницкого.
Зерно для хлеба из "пророщенного зерна" пропускают через дробилку вместе с жирными тараканами (их почему-то всегда там много), заливают водой часа на три, и на замес.
Для экономии, покупается самая дешёвая мука, вбухивается огромное колличество добавок, для экономии тоже просроченных, на выходе пышный румяный батон.
На нарезке заготовок девки любят чистить грязь из-под ногтей тестом.
Попадаются моральные уродцы, которые сцут в бассейн с соляным раствором для теста.
А тут всего лишь маленькая личинка мучного бабочки.
Ах да, приятного аппетита.
maxFZ20
На форуме 19 лет
Сообщения: 93
Откуда: Зел АО
Авто: крЫстаносЕц
28й комбинат г. Зеленограда
периодически - не покупайте хлеб 2 недели опять комуто палец отрезало
или тамошние тетки договариваются с ухбеками сторожами чтоб самим не ехать к 7 утра тесто замешивать поручают вышеозначенным узбекам за копейку
а потом ой вэй хлеб через 2 дня плесневеет
Люрр
На форуме 14 лет
Сообщения: 364
Откуда: Отроги Рипейских гор(для тупых-это Уральские горы)
хотаб покупай хлеб заводской! первый хлебокомбинат и никаких проблем не будет!
BPSNSK
На форуме 15 лет
Сообщения: 1843
Откуда: 254
Авто: Чтобы спасти Россию, нужно сжечь Москву! (c)
главное, чтобы при замесе пекарям не лень было взять чистой воды, а не плеснуть из помойки. Слышал про такой скандал.
Хлебопечку надо для гарантии.
Люрр
На форуме 14 лет
Сообщения: 364
Откуда: Отроги Рипейских гор(для тупых-это Уральские горы)
в челябе всегда хлеб был хороший! Даже иногда приходиться тащится в Екб, так у них хлеба нормального нет, даже наш возят! Недаром юревич макфой всю страну завалил и зарубежье даже.
V1T
На форуме 17 лет
Сообщения: 4980
Откуда: Самара
Авто: 12->72->VW Polo
BPSNSK писал(а):Хлебопечку надо для гарантии.
пляха
хлеб в день от силы ещь три кусочку
тогда надо свою живодерню, скважину артезианскую, картошку овощи с огорода, курей мурей во дворе, дом срубовый и выкинуть мобильный телепон и вайфай. И жыть ты должен с этим всем с младенчества и недай бх на тебя камаз пыхнет
Последний раз редактировалось: V1T (04 Октября 2013 11:27), всего редактировалось 1 раз
Люрр
На форуме 14 лет
Сообщения: 364
Откуда: Отроги Рипейских гор(для тупых-это Уральские горы)
Ludvig
На форуме 18 лет
Сообщения: 2041
Откуда: из крестьян
Авто: 21063 89гв, Touareg 3.2
Люрр писал(а):хлебопечка клевая штука
Безусловно!
Следует учесть, что продавцы типа Х5 заставляют принимать производителей хлеба засохший хлеб обратно по закупочной цене.
Солярко
На форуме 15 лет
Сообщения: 1954
Откуда: Ярославская обл.
Авто: Кашкай.
Это нормально когда хлеб быстро плесневеет, ненормально если наоборот.
Люрр
На форуме 14 лет
Сообщения: 364
Откуда: Отроги Рипейских гор(для тупых-это Уральские горы)
Солярко писал(а):Это нормально когда хлеб быстро плесневеет, ненормально если наоборот.
фигня... Я эксперемент проводил дома. Хлеб испекла хлебопечка утром. Хлеб вытащил. Разрезал. До вечера стоит открытый, чтобы влага вышла. Потом одеваешь мешок и так хранишь. Так вот такой хлеб не покрывается плесенью долго! 4-7дней точно!
BPSNSK
На форуме 15 лет
Сообщения: 1843
Откуда: 254
Авто: Чтобы спасти Россию, нужно сжечь Москву! (c)
V1T писал(а):пляха
хлеб в день от силы ещь три кусочку
тогда надо свою живодерню
в том-то и дело, что раз в три дня буханочку испекла хлебопечка и нет проблем.
А я всё пока сам думаю.
А так купишь говно, причём не в шаговой доступности, а потом ещё и переть назад его или покупать новый и вообще без хлеба.
Хотя такое не часто, но растраивает
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы