Кто умеет плов готовить? - Кофейня и курилка

Turner

Предупреждений: 1

На форуме 11 лет Сообщения: 2915 Откуда: 12-77-UAE Авто: Kia Ceed JD 2014

# 15 Апреля 2015 17:56

Acquirer писал(а):

полтора кило девзиры, обосрите пож-та

Да вы, батенька, гурманы, знаете толк в извращениях hehe

Тухлые яйца и сыр с червяками не едите случайно?

AND517

На форуме 19 лет Сообщения: 380 Откуда: Пермь, был когда то Авто: 2115. Была. когда то

# 15 Апреля 2015 17:58

Acquirer писал(а):

В выхи будем плов делать, купил полтора кило девзиры, обосрите пож-та pst

томатную пасту, майонез и бульонный кубик Магги забыл hehe

Acquirer

На форуме 20 лет Сообщения: 1824 Откуда: Москва

# 15 Апреля 2015 17:58

Turner писал(а):

Тухлые яйца и сыр с червяками не едите случайно?

Нет вроде. А рис при чем?

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

AND517 писал(а):

томатную пасту, майонез и бульонный кубик Магги забыл

Точноооо, блиииин, ща побегу за этим бесценным набором pst

А я то думал что зря смесь приправ для плова на рынке купил. Думал что лучше все по отдельности надо. А тут вон оно чо hehe

Turner

Предупреждений: 1

На форуме 11 лет Сообщения: 2915 Откуда: 12-77-UAE Авто: Kia Ceed JD 2014

# 15 Апреля 2015 18:05

Acquirer писал(а):

А рис при чем?

А зачем ты его обосрать просишь?

AND517

На форуме 19 лет Сообщения: 380 Откуда: Пермь, был когда то Авто: 2115. Была. когда то

# 15 Апреля 2015 18:08

Acquirer
мясо не бери. с колбасой вкуснее.

MaDiM

На форуме 14 лет Сообщения: 581 Откуда: местный Авто: Калина универсал,(Норма) 1,4 16v с ГБО и Opel Astra Caravan(elegans) 1.8XE

# 15 Апреля 2015 18:10

Acquirer писал(а):

В выхи будем плов делать, купил полтора кило девзиры, обосрите пож-та pst

Спешел фор ю Smile

http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic890241.html?hl=#entry26064508

Turner

Предупреждений: 1

На форуме 11 лет Сообщения: 2915 Откуда: 12-77-UAE Авто: Kia Ceed JD 2014

# 15 Апреля 2015 18:10

AND517 писал(а):

с колбасой вкуснее

Главное брать ту которая БЕЗ ГМО.

Вова Длинный

На форуме 19 лет Сообщения: 4533

# 15 Апреля 2015 18:12

Для того, что бы плов был рассыпчатый, рис должен быть твердых сортов. А твердым, как правило, бывает длиннозерный рис.
Краснодарский рис брать для плова не советую, ибо откровенное гэ... Даже кубанцы о своем рисе так отзываются.

Помнится в начале 90-х моему отцу один торгаш впарил мешок (70 кг) вьетнамского риса. Блиииинннн... вкуснее плова не пробовал (нет, пробовал, но в одном случае готовили карачаевцы, прожившие определенное время в Казахстане, во втором - корейцы).

AND517

На форуме 19 лет Сообщения: 380 Откуда: Пермь, был когда то Авто: 2115. Была. когда то

# 15 Апреля 2015 18:19

Вова Длинный писал(а):

Для того, что бы плов был рассыпчатый, рис должен быть твердых сортов. А твердым, как правило, бывает длиннозерный рис.
Краснодарский рис брать для плова не советую, ибо откровенное гэ... Даже кубанцы о своем рисе так отзываются.

Помнится в начале 90-х моему отцу один торгаш впарил мешок (70 кг) вьетнамского риса. Блиииинннн... вкуснее плова не пробовал (нет, пробовал, но в одном случае готовили карачаевцы, прожившие определенное время в Казахстане, во втором - корейцы).

краснодарский круглый на молочную рисовую кашу самое оно. лучше не попадался.

MaDiM

На форуме 14 лет Сообщения: 581 Откуда: местный Авто: Калина универсал,(Норма) 1,4 16v с ГБО и Opel Astra Caravan(elegans) 1.8XE

# 15 Апреля 2015 18:28

Все высказались? А теперь правильный плов)))
http://www.yaplakal.com/forum30/topic317975.html?hl=
gpn

nestor

На форуме 15 лет Сообщения: 7561 Откуда: ОМСК Авто: Caldina ZZT- 241

# 15 Апреля 2015 18:40

Гастеры забор делали. Рис краснодарскии. Вкуснее плова не ел ни где. Просто даже рис без кусков мяса можно есть. Очень вкусно.

Darth

Ситх-летописец

На форуме 19 лет Сообщения: 4686 Откуда: Бланкоград Авто: Такси only (fuck метро)

# 15 Апреля 2015 18:43

Turner писал(а):

БЕЗ ГМО

гмо это красивая абревиатура для маркетинга
примерно как подсолнечное мало без холестерина

DNKDNK

На форуме 18 лет Сообщения: 1137

# 15 Апреля 2015 18:51

где то слышал, что плов - это способ приготовления риса (про мясо - ни слова). что в него напихают - зависит от размеров хари повара. а то может и ведром прилететь Smile

Acquirer

На форуме 20 лет Сообщения: 1824 Откуда: Москва

# 15 Апреля 2015 19:08

Turner писал(а):

А зачем ты его обосрать просишь?

А что еще ЛОЛ может сделать? hehe

AND517 писал(а):

мясо не бери. с колбасой вкуснее.

Чуть не совершил эту страшную ошибку, хотел 2/3 баранины взять и треть говядины. Но теперь то я знаю!!! Никогда никакого мяса!

Вова Длинный

На форуме 19 лет Сообщения: 4533

# 15 Апреля 2015 19:13

Кстати, неплохой плов получается из нутрии.

витмар

На форуме 14 лет Сообщения: 4949 Откуда: новосибирск Авто: ваз-21154.2007г.в.

# 15 Апреля 2015 19:16

Acquirer писал(а):

Никогда никакого мяса!

Сосиски?

Вова Длинный писал(а):

неплохой плов получается из нутрии.

Ондатру кушать надо.

Вова Длинный

На форуме 19 лет Сообщения: 4533

# 15 Апреля 2015 19:31

витмар писал(а):

Ондатру кушать надо.

А чё, вкусная?
У нас она не водится.

витмар

На форуме 14 лет Сообщения: 4949 Откуда: новосибирск Авто: ваз-21154.2007г.в.

# 15 Апреля 2015 19:37

Вова Длинный писал(а):

А чё, вкусная?

Я ел,мяско-и-мяско,ни чего сверхестественного,кстати в ресторанах канады подают.А насчет водится-тута у нас тоже выраждается-мелочь-ни шкурки,ни лис покормить.Свежей крови нет.

амик61

На форуме 14 лет Сообщения: 40 Откуда: то там, то сям Авто: типерь карейская

# 15 Апреля 2015 19:43

Acquirer писал(а):

В выхи будем плов делать, купил полтора кило девзиры, обосрите пож-та pst

промой хорошо и замочи на пару часов. он после приготовления еще долго воду впитывает. на следующий день сухой становится.

rover

Ушлый вангер

На форуме 20 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 15 Апреля 2015 19:58

Бомбовоз

Цитата:

на костре рис готовят ?? wwow может в печи тогда?

Готовят.

амик61

На форуме 14 лет Сообщения: 40 Откуда: то там, то сям Авто: типерь карейская

# 15 Апреля 2015 20:26

ЕвгеничЪ писал(а):

Какой рис выбрать? Нв плите стоит ваще пробовать? Или только костер?

на костре труднее температуру ловить, лучше уж на гаэе.

но на костре вкуснее supercool

Бомбовоз писал(а):

на костре рис готовят ?? wwow может в печи тогда?

мне в мультиварке нравится как готовится и меньше грязи и посуды на кухне. Pardon

в мультиварке. это не плов

DNKDNK

На форуме 18 лет Сообщения: 1137

# 15 Апреля 2015 21:26

амик61 писал(а):

в мультиварке. это не плов

моя приспособилась. почти плов.

Acquirer

На форуме 20 лет Сообщения: 1824 Откуда: Москва

# 16 Апреля 2015 00:06

витмар писал(а):

Сосиски?

Колбаску думаю бахнуть, подешевле и понажористей.

амик61 писал(а):

промой хорошо и замочи на пару часов. он после приготовления еще долго воду впитывает. на следующий день сухой становится.

Спасибо за совет, первый плов делал лет 7 назад на девзире. На полке есть книжка Сталика с автографом и пожеланием долгой и вкусной жизни...

Цифра

На форуме 20 лет Сообщения: 5693 Откуда: Ярославль Авто: VW Polo Drive 110hp MT

# 16 Апреля 2015 00:24

Каша с мясом как не странно получается с риса, на упаковке которого написано "для плова". Пока лучше всего получалось с длиннозерного, пропаренного. Но я готовлю в мультиварке.

Гомер Симпсон

На форуме 21 лет Сообщения: 665 Откуда: 11 регион Авто: Cube Analog 26 (black)

# 16 Апреля 2015 01:00

STAS152005 писал(а):

Я беру пропаренный...

дальше не читал Pardon

я для плова беру рис "девзира", но он редко бывает в продаже, поэтому и "националь", выращенный либо в пакистане, либо в шри-ланке вполне являются правильным рисом по доступной цене.

Показать сообщения:

Перейти:

ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ