Страница 45 из 45
Guk
На форуме 14 лет
Сообщения: 187
Откуда: Рязань
Авто: ВАЗ-21124
На форуме 14 лет
Сообщения: 187
Откуда: Рязань
Авто: ВАЗ-21124
Дожили... Баба влезла в сугубо мужскую тему. Эх, Патрикеевна, нет на тебя Серго Ко. 
Патрикевна
На форуме 17 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
На форуме 17 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
Guk писал(а):
Баба влезла в сугубо мужскую тему
у тебя предвзятое отношение? тут нет мужских тем. форум не мужской а автомобильный . есть женщины которые в автомобилях разбираются получше мужиков. ну а что касаемо мангала и приготовления мяса -я почти спец. всё делаю сама на даче и разжигаю и мариную и жарю. Патрикеич тем временем занимается именно мужским делом . в теме ''стройка'' я с самого начала присутствую. мне многое знакомо . но самый главный момент я не лезу и не спорю туда где реально не знаю и не понимаю. жаль что не все мужики могут это сказать про себя. вон шорты не понимает элементарных процессов. это полбеды . но зачем то хочет чтобы у стационарного мангала были колёсики
Olegan-TLT
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
Учитывая сколько грязи и мерзости этот псковский тип вылил на Патрикевну, его мужиком то нормальным я бы не называл 
) Даже если ему что-то женщина сказала - ну так промолчи. Но он не промолчал. Это помимо всех прочих демократишных хренотовин.
Ну а блюдА готовить на мангалах могут и женщины, и мужики. По разному.
Опять же из обширной практики. Вот эти прорези на боковинах мангала. Так они заставляют только так и только на таком расстоянии ложить шампура. А часто надо не так, порции разные, куски того сего, мяса рыбы.
Короче докапываются и выеживаются эти престарелые горе строители непойми до чего)
) Даже если ему что-то женщина сказала - ну так промолчи. Но он не промолчал. Это помимо всех прочих демократишных хренотовин.
Ну а блюдА готовить на мангалах могут и женщины, и мужики. По разному.
Опять же из обширной практики. Вот эти прорези на боковинах мангала. Так они заставляют только так и только на таком расстоянии ложить шампура. А часто надо не так, порции разные, куски того сего, мяса рыбы.
Короче докапываются и выеживаются эти престарелые горе строители непойми до чего
)
Илья В.
На форуме 18 лет
Сообщения: 1405
Откуда: Калуга
На форуме 18 лет
Сообщения: 1405
Откуда: Калуга
Olegan-TLT писал(а):
по части сопряжений-сварок и тд от фактурного.
Швы конечно как курица лапой
Мои за такие швы для брата руководителя пи*дов бы получили.
А так пойдет, нормальный мангал, только зря приварили корыто к раме. Лучше когда разъемный.
Olegan-TLT
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
Илья В. писал(а):
Швы конечно как курица лапой Мои за такие швы для брата руководителя пи*дов бы получили.
А так пойдет, нормальный мангал, только зря приварили корыто к раме. Лучше когда разъемный.
Olegan-TLT писал(а):
по части сопряжений-сварок и тд от фактурного.
Швы конечно как курица лапой
Мои за такие швы для брата руководителя пи*дов бы получили.
А так пойдет, нормальный мангал, только зря приварили корыто к раме. Лучше когда разъемный.
Там нормальные швы, не придумывай и не додумывай. И фокусировки нету ни на одном шве, чтобы его реально оценивать
) А разъемным такой мангал нафиг не нужен. Довезется до места, там встанет, кирпич положится, станет еще более тяжеленным и все. Там он надолго, наверное навсегда и будет.
По швам сварочным основное то что - их снаружи нигде и не видно (кроме примыкания нижних труб, выходящих на столики). Снаружи откуда ни посмотри- просто ровные сопряжения вырезанных лазеркой деталей.
Бомбовоз
На форуме 20 лет
Сообщения: 331
Откуда: Нижневолжская Полинезия
Авто: японский торпедоносец
На форуме 20 лет
Сообщения: 331
Откуда: Нижневолжская Полинезия
Авто: японский торпедоносец
Olegan-TLT писал(а):
Вот я 20 лет назад на даче строил кирпичную барбекюшницу.
ты вообще в курсе что печь, мангал и барбекюшница это 3 разные вещи ?
Алексей 123
На форуме 21 лет
Сообщения: 580
Откуда: Псков
Авто: Форд Модео
На форуме 21 лет
Сообщения: 580
Откуда: Псков
Авто: Форд Модео
Патрикевна писал(а):
для чего колесики я знаю. вопрос был про стационарный мангал !!! чуешь ? так его не надо никуда двигать .
Алексей 123 писал(а):
Ты спросила зачем, я тебе объяснил, раз ты не знала.
для чего колесики я знаю. вопрос был про стационарный мангал !!! чуешь ? так его не надо никуда двигать .
Как это не надо.
Очень даже надо.
Я ж тя учил заем и для чего.
А переносные мангалы они без колесиков идут.
Ты наверное думала что переносные цепляют за фаркоп?
Не, их разбирают и в багажник.
Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Olegan-TLT писал(а):
Учитывая сколько грязи и мерзости этот псковский тип вылил на Патрикевну, его мужиком то нормальным я бы не называл ) Даже если ему что-то женщина сказала - ну так промолчи. Но он не промолчал. Это помимо всех прочих демократишных хренотовин.
Ну а блюдА готовить на мангалах могут и женщины, и мужики. По разному.
Опять же из обширной практики. Вот эти прорези на боковинах мангала. Так они заставляют только так и только на таком расстоянии ложить шампура. А часто надо не так, порции разные, куски того сего, мяса рыбы.
Короче докапываются и выеживаются эти престарелые горе строители непойми до чего )
Ты прохвессор выпей успокоительного и изучай как шампур поворачивать. Это я тебе как демократ демократу советую.
Бомбовоз
На форуме 20 лет
Сообщения: 331
Откуда: Нижневолжская Полинезия
Авто: японский торпедоносец
На форуме 20 лет
Сообщения: 331
Откуда: Нижневолжская Полинезия
Авто: японский торпедоносец
Алексей 123 писал(а):
Это я тебе как демократ демократу советую.
Патрикевна
На форуме 17 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
На форуме 17 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
Алексей 123
На форуме 21 лет
Сообщения: 580
Откуда: Псков
Авто: Форд Модео
На форуме 21 лет
Сообщения: 580
Откуда: Псков
Авто: Форд Модео
Патрикевна писал(а):
Алексей 123
Опять дурака включил. Не удивительно
Я же с тобой общаюсь. Остальные опции лишние.
Olegan-TLT
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
Алексей 123 писал(а):
Ты прохвессор выпей успокоительного и изучай как шампур поворачивать. Это я тебе как демократ демократу советую.
Да как бы я сильно хорошо знаю, как шампура ворочать
) В пекарне главное что - вовремя шевелить булками (С).
И совершенно спокойно я проект мангала в прошлое воскресенье только задумал-продумал. А в четверг мангал уже был готов. Вчера у брата ДР было - привезли и поздравил (в деле на след выхах пробовать будем). Единичный продукт, но фактурно и по заводскому выполненный. Деревяшечки только поставить и кирпичики положить на дно (и на дне несколько отверстий сделать). Но ты и тебе подобные что-то визжат, то не так и это не эдак
)
Если что сварка магазинных мангалов в большинстве случаев - не сплошным швом, а точками. Экономия и оптимизация.
Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
Бомбовоз писал(а):
ты вообще в курсе что печь, мангал и барбекюшница это 3 разные вещи ?
Olegan-TLT писал(а):
Вот я 20 лет назад на даче строил кирпичную барбекюшницу.
ты вообще в курсе что печь, мангал и барбекюшница это 3 разные вещи ?
ага, я в курсе всего этого. А я еще в курсе про казан и как его греть огнем при готовке. И про тандыр. Но если жарить на углях - то неважно как называется, мангальница, барбекюшница - идея одна и таже. Будет кирпичное дно (да и бока если можно) -будет более мягкое тепло. Хотя и так и так можно готовить. А ты изворачиваешься и юлишь
)
Otto Frija
На форуме 21 лет
Сообщения: 3033
Откуда: Дон - Замкадье
Авто: 2101 1973г. VW T4 AAB 1995г. Oktavia A7 1.6 Mpi
На форуме 21 лет
Сообщения: 3033
Откуда: Дон - Замкадье
Авто: 2101 1973г. VW T4 AAB 1995г. Oktavia A7 1.6 Mpi
Olegan-TLT писал(а):
....
ага, я в курсе всего этого. А я еще в курсе про казан и как его греть огнем при готовке. И про тандыр. Но если жарить на углях - то неважно как называется, мангальница, барбекюшница - идея одна и таже. Будет кирпичное дно (да и бока если можно) -будет более мягкое тепло. Хотя и так и так можно готовить. А ты изворачиваешься и юлишь )
Да помним эпические отжиги.
Olegan-TLT писал(а):
Рассказываю как инженер квалифицированный, как специалист по металлам и сплавам. Так вот самое то гигиеничное - это если казан будет из нержавейки. Не из всякой, а из аустенитной (начиная с 08Х18, она же аиси304 и выше, по рабоче-крестьянски можете определить эту нержавейку как не притягивающую или слабо притягивающую магнит). Все они будут жаропрочные (для казана хватит любой), у всех у них структура плотная, не подвержена коррозии-окислению ни по поверхности, ни межкристаллитной, во всех этих сплавах есть хром, никель, молибден, нержавеющие металлы.
Начальная такая нержа и называется пищевой. В идеале то она лучше всего для казанов идет, но очень дорого чтобы по толщине было нормально и теплоемкость обеспечивалась, а тонкая нержа-жестянка посудная не годится))
А чугун - корродирует. А органика остающаяся и не вымытая- не полезно. Но можете брать пример с узбеков...
Mihalych78 писал(а):
писдобол твое второе имя. максимально гигиеночно с хлоркой будет 
Рассказываю как инженер квалифицированный, как специалист по металлам и сплавам. Так вот самое то гигиеничное - это если казан будет из нержавейки. Не из всякой, а из аустенитной (начиная с 08Х18, она же аиси304 и выше, по рабоче-крестьянски можете определить эту нержавейку как не притягивающую или слабо притягивающую магнит). Все они будут жаропрочные (для казана хватит любой), у всех у них структура плотная, не подвержена коррозии-окислению ни по поверхности, ни межкристаллитной, во всех этих сплавах есть хром, никель, молибден, нержавеющие металлы.
Начальная такая нержа и называется пищевой. В идеале то она лучше всего для казанов идет, но очень дорого чтобы по толщине было нормально и теплоемкость обеспечивалась, а тонкая нержа-жестянка посудная не годится
))
А чугун - корродирует. А органика остающаяся и не вымытая- не полезно. Но можете брать пример с узбеков...
Olegan-TLT
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
На форуме 19 лет
Сообщения: 4547
Откуда: Тольятти
Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел
Да да, все именно так вова жыжа ) Ничего не поменялось. Нержавейки такие же, какие и были (я в общем об этом написал). Можешь оспаривать текущее положение дел, визжать, протесты писать, в суды подавать. Но толку мало.
На мангал 430-я нержа не оттого, что пищевая применяется - а просто температуру держит лучше, чем обычные стали. В 430-й нерже хрома тоже хватает (как и в 304-й). Но в 304-й есть и никель. Чем больше никеля - тем более крутая нержуха. Я в этом году детали делал на чугунолитейку вазовскую, нержа 20х23Н13 (аиси 309). Дорогущая. Миллион за тонну. Наверное для казанов пойдет, но казан будет золотым) В прошлом году фланцы делал, нержа была что-то с 32 процентами никеля. Она стоила 3.5 -4 ляма за тонну.
Нержавеющих казанов я пока так и не увидел. Может и есть. Но если есть - то дорого.
Добавлено спустя 15 минут 30 секунд:
У меня сейчас в работе в заказах изделия из нержи 304, 316L, и из технической нержи 40х13 (это аиси 420, закаливается). Любая нержа типа 201, 301, 420, 430 которая магнитится - у ломщиков которые стружку у меня забирают идет по цене как самая простая ст3) Досадно, стоит то в пару раз минимум дороже деловой прокат. Но так то правильно. Отсортировать стружку такой нержи от черной почти нереально.
) Ничего не поменялось. Нержавейки такие же, какие и были (я в общем об этом написал). Можешь оспаривать текущее положение дел, визжать, протесты писать, в суды подавать. Но толку мало.
На мангал 430-я нержа не оттого, что пищевая применяется - а просто температуру держит лучше, чем обычные стали. В 430-й нерже хрома тоже хватает (как и в 304-й). Но в 304-й есть и никель. Чем больше никеля - тем более крутая нержуха. Я в этом году детали делал на чугунолитейку вазовскую, нержа 20х23Н13 (аиси 309). Дорогущая. Миллион за тонну. Наверное для казанов пойдет, но казан будет золотым
) В прошлом году фланцы делал, нержа была что-то с 32 процентами никеля. Она стоила 3.5 -4 ляма за тонну.
Нержавеющих казанов я пока так и не увидел. Может и есть. Но если есть - то дорого.
Добавлено спустя 15 минут 30 секунд:
У меня сейчас в работе в заказах изделия из нержи 304, 316L, и из технической нержи 40х13 (это аиси 420, закаливается). Любая нержа типа 201, 301, 420, 430 которая магнитится - у ломщиков которые стружку у меня забирают идет по цене как самая простая ст3
) Досадно, стоит то в пару раз минимум дороже деловой прокат. Но так то правильно. Отсортировать стружку такой нержи от черной почти нереально.
Страница 45 из 45
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
|
|
|
